Racuchy

Artykuł opublikowany (ostatnia modyfikacja ) przez Atopowe.pl.

Składniki:

  • 1 szkl. mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki różnych: kukurydzianej, ryżowej, ziemniaczanej, z ciecierzycy, amarantusa)
  • 5 dkg drożdży
  • 2 łyżki oliwki z oliwek (nie musi być)
  • trochę soli (nie musi być)
  • ½ -¾ szkl. wody

Przygotowanie:

  • Ciasto wymieszać.
  • Rozgrzać patelnię, smażyć małe placuszki (3 cm średnicy) na rozgrzanej oliwie z oliwek.
  • Podawać z cukrem, dżemem.

Uwagi:

  • Do masy można dodać gotowanej kapusty lub innych warzyw w zależności, co dziecko je.